Face au dérèglement climatique et à la perspective d’hivers peu enneigés, les stations de ski s’efforcent d’adopter des pratiques moins polluantes et plus durables, tant sur le plan environnemental que social. Quels sont les sites les plus exigeants? À quels labels se fier? Tour d’horizon d’un secteur en pleine mutation. En matière de changement climatique et d’écosystèmes montagneux, les perspectives ne sont pas très engageantes. Météo France estime que, en moyenne montagne en France, on perd cinq jours d’enneigement tous les dix ans… Début novembre 2019, Domaines Skiables de France (DSF), chambre professionnelle représentant 250 stations sur les six massifs français, a lancé un appel à la « mobilisation générale » à l’intention de « tous les acteurs de la montagne ». Elle a également annoncé sa volonté de mutualiser les financements pour « la recherche de solutions concrètes autour de la réduction des gaz à effet de serre, de la ressource en eau, de la biodiversité et des déchets » d’ici le printemps 2020. Il faut dire que ces dernières années, les hivers trop doux ont eu, pour les stations de basse ou moyenne altitude, des conséquences parfois catastrophiques. Alors que beaucoup d’entre elles ont lourdement investi dans les « canons à neige » – qui ne pourront pas suivre indéfiniment la cadence du réchauffement – d’autres, confrontées à la faillite à court ou moyen terme de leur modèle économique, se sont décidées à renverser la perspective en changeant leurs structures, modes de fonctionnement et offres de loisirs, misant sur la promotion d’une montagne « verte ». Mais l’impact environnemental du ski, que l’on cite souvent en premier, n’est qu’un exemple parmi d’autres des conséquences du tourisme hivernal sur les écosystèmes montagneux, et certains acteurs locaux n’ont pas attendu le cri d’alarme de DSF pour commencer à inverser la tendance. L’association d’éducation au développement durable Mountain Riders a ainsi développé le label hexagonal Flocon Vert dès 2011. De loin le plus exigeant en Europe, il vise à valoriser les…
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