Nutrition
Le steak végétal s’attaque au bœuf … et il a toute les chances de gagner
Les start-up productrices de « viande » à base de pois ou de soja sortent du bois, façon grenouille verte bientôt plus…
Rowan Jacobsen
Environnement
Quand Coca et Greenpeace plongent ensemble dans la mer de plastique
Alors que les océans sont infestés de plastique, un outsider essaye encore de sauver les meubles. Son pari : emmener…