Régime viande vs vegan : l’expérience scientifique de deux frères jumeaux

Arnold Schwarzenegger, Jackie Chan ou encore Lewis Hamilton, tous racontent comment “ le changement d’une alimentation “classique” à une alimentation végétarienne ou vegan a permis de booster leurs performances”. Des témoignages qui ont contribué à l’énorme succès de The Game Changers, “documentaire le plus vendu de tous les temps” sur iTunes, aujourd’hui disponible sur Netflix. Dans la foulée, les célèbres Turner Twins, tous deux omnivores, ont entrepris de tester les limites de la théorie développée dans le film au cours d’une expérience scientifique inédite, “Meat vs Vegan”. Edifiant. En 2019, les jumeaux Hugo et Ross Turner, deux Britanniques de 33 ans, ont, comme beaucoup d’entre nous, été bouleversés par le documentaire de Louie Psihoyos The Game Changers, dont le message est clair : « une alimentation végétale est meilleure pour la santé et pour l’environnement”. En collaboration avec Virgin Active – la chaine de clubs de sports de Richard Branson – et avec le Département de la recherche sur les jumeaux, du King’s College de Londres, les Turner Twins, ont décidé de comparer les effets d’une alimentation vegan avec une omnivore, en désignant par pile ou face, 12 semaines de régime omnivore pour Ross, et autant de temps de régime vegan pour Hugo ; tous deux étant à la base consommateurs de protéines animales variées. De l’Atlantique à l’Elbrouz, des expéditions scientifiques innovantes Bien connus sous le nom des “Adventure Guinea Pigs”, ou “cobayes aventuriers” pour les Français, les Turner Twins sont parfaitement dignes de leur surnom. Depuis qu’Hugo a subi un accident grave à l’âge de 17 ans qui lui vaut alors une nuque brisée, les deux frères ont décidé d’explorer le monde, mais surtout, “d’aider l’industrie et le grand public à découvrir notre monde grâce à la technologie et à l’aventure”, témoignent-ils sur leur site. C’est cette même volonté qui les pousse à accomplir des exploits sportifs aussi impressionnants qu’innovants. Entre autres exploits, ils ont fait partie de la plus jeune équipe de rameurs parvenue à traverser ’l’Atlantique. 4265 km…